2017陽澄湖大閘蟹價格？陽澄湖大閘蟹新版防偽鎖
9月23日上午，在蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭街道唯唯亭亭陽澄湖大閘蟹交易市場，2017中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)正式拉開帷幕。伴隨著一聲鑼鳴，20艘蟹船揚(yáng)帆啟航。
據(jù)蘇州市農(nóng)委工作人員介紹，根據(jù)9月19日的抽檢數(shù)據(jù)，大閘蟹的平均規(guī)格為3.34兩/只, 比去年同期增重約6.2%，其中雄蟹3.76兩/只、雌蟹2.92兩/只。預(yù)計全年的河蟹產(chǎn)量將在1200噸左右，比去年降低。這主要由于今年陽澄湖網(wǎng)圍養(yǎng)殖面積由3.2萬畝壓縮至1.6萬畝，進(jìn)一步優(yōu)化了陽澄湖水域生態(tài)環(huán)境。但陽澄湖大閘蟹整體個頭比往年大，品質(zhì)很高。
蟹農(nóng)“今年的蟹個頭都特別大，撈起來的第一簍蟹里，已經(jīng)一半是‘公四母三’的規(guī)格蟹?！毙忿r(nóng)說，接下來，蟹的重量還會往上提。
陽澄湖大閘蟹價格
由于整體產(chǎn)量減少，加上2017年國慶節(jié)和中秋節(jié)雙節(jié)疊加，蟹農(nóng)預(yù)計今年預(yù)計會上漲15%以上。陽澄湖大閘蟹交易市場，往年陽澄湖大閘蟹母三兩的起水價在160到180左右，而今年上漲到210元到220元左右，這也就意味著一只陽澄湖正宗的母三兩大閘蟹，單只售賣價最少要到70元。而更大規(guī)模的螃蟹起水價要達(dá)到240元左右。
新版防偽“鎖扣”亮相
開幕式上，2017陽澄湖大閘蟹新版防偽鎖扣揭曉。2017年的陽澄湖大閘蟹新版鎖扣是地理標(biāo)志保護(hù)防偽標(biāo)識，正面印有醒目的“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”圖案和查詢號碼，夾層可掃二維碼辨識，背面有激光防偽驗(yàn)證，以確保食客購買到正宗的陽澄湖大閘蟹。
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